5月16日，由陕西省商务厅主办、陕西省餐饮协会承办的 2026 年陕西省餐饮行业技能竞赛顺利圆满落幕。本次大赛集聚全省餐饮行业精英与各大院校技能学子同台比拼。我院现代服务系烹饪（中西式面点）专业师生凭借娴熟规范的操作技法、精巧别致的创意设计以及沉稳出色的赛场状态，在众多参赛队伍中脱颖而出，一举拿下团体特金奖，多名师生分获个人金奖、铜奖及各类特色奖项。

指导教师团队紧扣行业标准与市场潮流，把前沿技艺、实操要点、创新思维融入日常课堂与专项集训，帮助选手在实操、创意与临场发挥上实现全面提升。从精准的工艺控制到创意十足的面点造型，每一件作品都凝聚着师生们日复一日的打磨与沉淀，也充分展现了我院“以赛促教、以赛促学”的教学成效。

此次竞赛是一次技能比拼，更是一次教学改革的“练兵场”。现代服务系将继续以技能竞赛为抓手，深化产教融合，不断夯实技能教学根基，精进育人模式，全力培养更多技艺精湛、素养全面、适配行业发展的高素质技能型人才，以优质职业教育赋能地方产业发展。

蔺晔老师荣获职工组金奖，参赛作品获最佳创意融合奖。

段瑞洁老师荣获职工组铜奖，参赛作品获最具匠心技艺奖。

李依琳老师荣获职工组铜奖。

高级工烹饪（中西式面点）2501班王思涵同学获学生组金奖。

高级工烹饪（中西式面点）2501班田贝同学获学生组铜奖，参赛作品获最佳创意融合奖。

高级工烹饪（中西式面点）2501班张佳仪同学获学生组铜奖。